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產品檢驗

鈺統食品為因應國內外食安法規對品質更嚴謹的規範,提供客戶安心安全的產品, 斥資千萬建置符合國家級規範的實驗室,對原物料及產品的安全性、有效性及安定性, 都提供更完整的檢測,確保產品的品質。

  • 可以提供的檢測項目包括:
  • 微生物檢測:總生菌、大腸桿菌、大腸桿菌群
  • LC/MS/MS測試:包括維生素、防腐劑、黃麴毒素及食品添加物等
  • 原子吸收光譜儀檢測: 包括鐵、鈉、鋅、鈣等礦物質
  • 食品一般成分分析:如蛋白質、脂肪、水分及灰分等
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